Determinar si el pollo está bien cocido es crucial para una comida segura y deliciosa. La carne debe mostrar un color blanco uniforme, sin tonos rosados. Además, al cortar, los jugos deben ser claros, no rosados. Utilizar un termómetro de cocina y alcanzar los 75°C garantiza una cocción óptima.
¿Cómo saber si tu pollo está bien cocido? 
Fácil! La carne debe tener un color blanco o gris claro en el centro. Además, los jugos deben correr claros cuando cortas el pollo. Para estar seguro, puedes usar un termómetro de cocina y verificar si alcanza los 165°F (74°C) internamente. ¡Voilà! Pollo perfectamente cocido. 
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